• Jalan2-makan2

    Recipe: Semur Ayam Tahu

    Hari minggu kemarin, kayanya saya lagi kesambet setan deh. Sampai rajin banget masaknya. Jadi seharian itu, bikin semur ayam tahu sama pannacotta santan. Sabtu malam sebelumnya, saya tanya nona kecil sama tuan besar, hari minggu mau dimasakin apa, eh kompak dong jawabnya “Semur Ayam Tahu!” Ini memang makanan favorit mereka berdua. Saya bagi resepnya ala saya yah ^_^ bahan: 1/2 kg ayam (potong dan cuci bersih) tahu 6 siung bawang merah (makin banyak makin enak) 4 siung bawang putih merica pala garam gula kecap daun bawang cara bikin: tahu dipotong-potong trus digoreng kering atau setengah matang, sesuai selera aja. Waktu goreng tahu, bisa disambi menggerus bumbu (bawang merah, bawang putih,…